Omega-3 yağ asitleri;

  • Kalp ve damar sağlığını korur
  • Bebeklerde ve çocuklarda beyin gelişimini destekler
  • İltihabı (inflamasyonu) azaltır
  • Göz sağlığına iyi gelir
  • Ruh hali ve psikoloji üzerinde olumlu etkiler yapar

Vücut omega-3’ü kendisi üretemez. Bu yüzden besinlerden alınması gerekir. En zengin kaynaklardan biri ise yağlı balıklardır (örneğin: somon, sardalya, uskumru).

EPA ve DHA Nedir? Farkları Nelerdir?

EPA (Eikosapentaenoik Asit) ve DHA (Dokosahekzaenoik Asit)
→ İkisi de omega-3 yağ asitleridir ve özellikle deniz ürünlerinde bulunurlar. Her ikisi de vücudumuz için çok önemlidir ama görevleri biraz farklıdır.

EPA Ne İşe Yarar?

  • İltihap azaltıcı etkisi çok güçlüdür.
  • Kalp sağlığını korur, damar sertliğini önler.
  • Depresyon ve anksiyete gibi ruhsal durumlarda olumlu etkiler gösterir.
  • Kan yağlarını (trigliserid) düşürür.

DHA Ne İşe Yarar?

  • Beyin ve sinir sistemi için çok önemlidir. Beynin %30'u DHA'dan oluşur.
  • Bebeklerin beyin ve göz gelişiminde kritik rol oynar.
  • Yaşlılıkta hafıza ve beyin sağlığını korur.
  • Göz sağlığı için gereklidir.

Balık Yağı (Omega-3) Kullanırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Piyasada çok sayıda balık yağı markası bulunuyor. Peki seçerken nelerde dikkat etmeliyiz?

1. EPA ve DHA miktarına bak!

  • Kapsülün sadece toplam “balık yağı” miktarına değil, içindeki EPA ve DHA oranına bakılmalıdır.
  • Günlük ortalama öneri:
    🔸 EPA + DHA toplamı = 1000 mg
    🔸 Kalp, kolesterol ya da depresyon için doktor önerisiyle daha yüksek dozlar kullanılabilir.

2. IFOS Onayı Var mı? (aşağıda detaylı anlatılacaktır)

3. Ağır metal testlerinden geçmiş mi?

  • Özellikle civa, kurşun gibi zararlı maddelerden arındırılmış olması önemlidir. Güvenilir firmalar bu testleri paylaşır.

4. Trigliserid formu mu, etil ester formu mu?

  • Trigliserid (TG) formu → Vücut tarafından daha kolay emilir.
  • Etil ester (EE) formu → Daha ucuz ama daha zor emilir.
  • Etiketinde “re-esterified triglyceride” ya da “natural triglyceride” yazıyorsa iyi bir tercih olabilir.

5. Taze ve bozulmamış olmalı

  • Balık yağı çabuk oksitlenebilir. Kapsülü açtığında balık kokusu yoğunsa → oksitlenmiş olabilir.
  • Hava almayan bir kapta saklanmasına dikkat edilmelidir.

6. Kapsül/Sıvı

  • Her ikisi de kullanılabilir.
  • Bazı sıvı ürünlerdeki tatlandırıcı ve şeker oranına dikkat edilmelidir.

IFOS Onayı Nedir? Neden Önemlidir?

IFOS (International Fish Oil Standards) = Uluslararası Balık Yağı Standartları Programı

Kanada merkezli bağımsız bir laboratuvardır ve sadece omega-3 ürünlerini test eder.
Bir balık yağına IFOS onayı verilmesi demek:

  1. Ağır metallerden arındırılmış
  2. Oksitlenmemiş (yani taze)
  3. EPA ve DHA oranları doğru
  4. Etikette yazan içerikler testlerle doğrulanmış ürün anlamına gelmektedir.