Evrenye Bıçağı coğrafi işaret ile tescillendi

Evrenye Bıçağı coğrafi işaret ile tescillendi
banner3

Kastamonu İnebolu Evrenye Bıçağı Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Coğrafi İşaret ile tescillendi. İnebolu Ticaret ve Sanayi Odası’nın başvurusuyla tescilli ürünlerimiz arasındaki yerini alan Evrenye Bıçağı  ile coğrafi işaretli ürün sayımız 19’a yükselmiş oldu.

Evrenye Bıçağı; sapı genelde keçi boynuzundan, kını ise kızılağaçtan yapılan ve tüm parçaları tamamıyla el işçiliği olan çelik bıçaktır.

Evrenye Bıçağı; ekmek bıçağı, kasap bıçağı, mutfak bıçağı olarak kullanılabilir. Ekmek bıçağı dışındaki Evrenye Bıçaklarına çeşitli süsler yapılır. Evrenye Bıçağı ismini gemicilik faaliyetleri sayesinde ekonomik olarak daha gelişmiş olduğu ve bıçaklar burada satıldığı için Evrenye köyünden almıştır.

Coğrafi işaretli ürün sayısı 19 olan ilimiz en fazla coğrafi ürüne sahip iller sıralamasında 4. Sırada yer almaktadır.

İlimizde Coğrafi İşaret alan ürünlerimiz:

Azdavay Yöresel Giysileri

Cide Ceviz Helvası

Daday Etli Ekmeği

Devrekani Cırık Tatlısı

Devrekani Hindi Banduması

Evrenye Bıçağı

Kastamonu Çekme Helvası

Kastamonu Örme Fanilası/Kastamonu Fanilası

Kastamonu Simidi

Kastamonu Siyez Buğdayı

Kastamonu Siyez Bulguru

Kastamonu Taş Baskı Dokuması

Kastamonu Tiridi / Kastamonu Simit Tiridi

Pınarbaşı Kara Çorba

Taşköprü Kuyu Kebabı

Taşköprü Sarımsağı

Tosya Bıçkısı

Tosya Kıstısı

Tosya Pirinci

İlimize özgü 17 adet ürüne de Coğrafi İşaret başvurusu Türk Patent ve Marka Kurumu’nda incele aşamasında bulunmaktadır.

BARIŞ İLYASOĞLU

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER